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Kubebenpfeffer

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Beschreibung

Kubebenpfeffer ist Heilpflanze des Jahre 2016! Aber auch ein tolles Gewürz in der Küche! Heißt auch Schwanzpfeffer oder Stielpfeffer

Kubebenpfeffer ist als Heilpflanze des Jahre 2016 gekührt worden! Aber auch ein tolles Gewürz in der Küche! Heißt auch Schwanzpfeffer oder Stielpfeffer

Zutaten: Kubebenpfeffer, ganz


Der Gourmetkater sagt:

Wird in der marokkanischen Küche (Ras el Hanout) und in der indonesischen Küche für Fleisch, Fisch, Gemüse verwendet.

Ist ein hocharomatisches Gewürzwunder: scharf, leicht bitter-holzig, zitronig-frisch!

Sollte man unbedingt einmal probieren!