Kubebenpfeffer
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Beschreibung
Kubebenpfeffer ist Heilpflanze des Jahre 2016! Aber auch ein tolles Gewürz in der Küche! Heißt auch Schwanzpfeffer oder Stielpfeffer
Kubebenpfeffer ist als Heilpflanze des Jahre 2016 gekührt worden! Aber auch ein tolles Gewürz in der Küche! Heißt auch Schwanzpfeffer oder Stielpfeffer
Zutaten: Kubebenpfeffer, ganz
Der Gourmetkater sagt:
Wird in der marokkanischen Küche (Ras el Hanout) und in der indonesischen Küche für Fleisch, Fisch, Gemüse verwendet.
Ist ein hocharomatisches Gewürzwunder: scharf, leicht bitter-holzig, zitronig-frisch!
Sollte man unbedingt einmal probieren!