Roter Aderstedter


Roter Aderstedter

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Sortenreiner Trauben-Aufstrich aus der historischen Weintraube Roter AderstedterDiese Traube stammt natürlich aus eigener Ernte unseres Gartens! Vegan!

Zutaten: Saft (60%), Zucker, Zitrone, Geliermittel Pektine

GourmetkaterDer Gourmetkater sagt:

Der Rote Aderstedter ist eine wunderbare Historische Weinsorte für Tafeltrauben und Wein.

Die Geschichte dieser Traube ist fast schon abenteuerlich:

Diese Traube wurde  auf dem 1905 aufgelassenen ca. 5ha großen Weinberg in Aderstedt über der Strenge-Saale wiederentdeckt. Dies war ein alter knochiger Rebstock umringt von Landschaftsgehölzen. An seinen langen Reben reiften große rote Trauben mit süßen großen Beeren. Sie haben das Aroma nach Waldbeeren mit einer einzigartigen Minznote.

2008 verschwand dieser Rebstock. Zum Glück konnten aus den zuvor geschnittenen Augen zwei Rebstöcke herangezogen werden. Die Hoffnung im Ort könnten noch gleiche Rebstöcke stehen, hat sich leider zerschlagen. Auch in Rebzüchtungsinstituten konnte keine vergleichbare Sorte gefunden werden.

War es etwa der letzte Rebstock dieser Sorte?

Auch ich habe den Roten Aderstedter in meinem Garten.

In diesem Jahr habe ich erstmals 2 kg Früchte geerntet und daraus diesen köstlichen Aufstrich gekocht.

Das bedeutet für Sie: Es gibt nur wenige Gläser davon! Also schnell zugreifen!!!

 

Weitere Produktinformationen

Inhalt 200 ml

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Stoff-Haube Stoff-Haube
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Fenster-Tasche Fenster-Tasche
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Handgemachte Stiel-Blüte aus Filz Handgemachte Stiel-Blüte aus Filz
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