Kirschpflaume
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Beschreibung
Ein Fruchtaufstrich aus Kirschpflaumen, einer kleinen Pflaumenart. Eigene Ernte! Vegan!
Zutaten: Kirschpflaume (55,6%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel Pektine
Der Gourmetkater sagt:
Die Kirschpflaume in ihrer puren Form, ohne Gewürze! Da kann diese kleine Pflaume ihr wundervolles Aroma frei entfalten.
Wir haben bei diesem Fruchtaufstrich ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder Zitronensäure gekocht!
Die Kirschpflaume (Prunus cerasifera), auch Myrobalane genannt, ist eine Pflanzenart der Gattung Prunus. Regional wird sie auch Türkenkirsche, Türkische Kirsche, Därgelkersch, Sterninkel, Kringelbaum bezeichnet. Der Baum war bereits bei den Kelten bekannt.