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Backen & Kochen

Backen & Kochen

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Hier finden Sie wunderbare Backzutaten und mehr für Ihre Küche. Alle diese Zutaten haben wir mit Liebe in echter Handarbeit für Sie zubereitet. 

Für unsere Produkte verwenden wir nur beste Zutaten.

 
Auf künstliche Farb- und Aromastoffe verzichten wir natürlich vollständig!
 
 
Lust auf Backen?
 
Backen
 
Mit unseren köstlichen Helfern für Ihre Küche können Sie unvergeßliche Desserts, Cupcakes, Törtchen, MuffinsCakepops, Mugcake, Maccarons, Cookies und mehr zaubern.
Probieren Sie unsere Blüten-Zucker und Kräuter- und Blüten-Extrakte mit den Blüten und Kräutern unseres Gartens!
 
 
Oder Kochen?
 
Und für die deftige Küche haben wir natürlich auch eine riesige Auswahl an Kräuter-Ölen und Kräuter-Salzen aus eigener Herstellung für Sie, die in keiner Küche fehlen dürfen!
 
 
Die Freunde der veganen Küche können bei unseren Produkten beruhigt zugreifen!
 
 
 

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Der Giersch hat ein schönes Aroma zur Grundwürze von Suppen, Soßen und anderen Speisen. Von uns mit Natursole-Salz hergestellt.

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Ein Würz-Salz mit Kräutern, die ein "asiatisches" Aroma haben. Von uns mit Natursole-Salz bereitet.

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Malvenblüten in Natursole-Salz. Ideal für Salate, Fisch, Geflügel, Quark..... Die Blüten kommen aus unserem Garten.

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Ringelblumenblüten färben unser Natursole-Salz leicht gelb. Schön zum Dekorieren. Eigene Ernte!

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Verschiedene Melissearten geben dem Natursole-Salz ein leicht zitroniges Aroma. Eigene Ernte!

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Ein Natursole-Salz, daß mit verschiedenen Minzearten kombiniert wurde. Die Minze ist eigene Ernte!

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Perilla (Shiso) ist ein Kraut, daß die meisten aus der Paella kennen. Natürlich haben wir auch die Perilla im Garten.

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In diesem Würzsalz haben wir Zimtbasilikum aus eigener Ernte mit Natursole-Salz verarbeitet. Dieses Basilikum hat ein zartes Zimtaroma!

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Unser Liebstöckel-Salz aus Liebstöckel und Natursole-Salz bringt Würze in jede Suppe oder Soße.

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Für dieses Würzsalz haben wir verschiedene rote Basilikumsorten aus eigener Ernte mit Natursole-Salz kombiniert.

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Thai-Basilikum aus eigener Ernte haben wir für Sie mit Natursole-Salz verarbeitet. Hat eine leichte Anis-Note.

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Die Zitronenverbene aus unserer eigenen Ernte gibt dem Natursole-Salz ein schönes leichtes Zitronenaroma. 

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Hier haben wir beste Kapuzinerkresse-Blüten und Blätter aus unserem Garten mit Natursole-Salz kombiniert. 

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Hier haben wir ein Basilikum aus unserem Garten verwendet, daß ein schönes Zitronenaroma trägt. 

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Der Name ist hier Programm: Gute Kräuter unseres Gartens und Natursole-Salz für das perfekte Steak. 

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In diesem Fruchtaufstrich haben wir Brombeeren unseres Gartens mit Orangenlikör verfeinert. Klassisch ohne Zusatz von Pektin gekocht.

 

 

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Natives Oliven-Öl Extra aus dem Priorat, natürlich dekantiert - Extra Virgin Olive oil - Naturally decanted - Priorat

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Köstliche Schwarze Johannisbeeren in ihrer puren Form. Klassisch ohne Zusatz von Pektin gekocht.

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Eine köstliche Soße, aus Tomaten-Sorten hergestellt, die auch im reifen Zustand eine grüne Farbe haben.

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Dies ist eine Würz-Salz-Mischung mit einem Hauch von Mexiko! Mit ein wenig Chili-Feuer mexikanischen Kräutern aus eigener Ernte.

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In diesem Fruchtaufstrich haben wir Himbeeren mit Zitronenlikör verfeinert. Klassisch in Handarbeit ohne Zusatz von Pektin gekocht.

 

 

 

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Ein Gewürz-Salz zum Backen von Brot und zum Kochen von Kohlgerichten, Bratkartoffeln etc. Mit Stein-Salz.

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Hier haben wir Solesalz mit den typischen Kräutern der Region Anhalt kombiniert, die für ihre Kräuter bekannt ist!

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Solezalz haben wir hier mit dem Wasserpfeffer kombiniert. Der wächst natürlich in unserem Garten.

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In diesem Salz haben wir Solesalz mit typischen Kräutern der Küche Frankreichs kombiniert.

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In diesem Kräutersalz haben wir Steinsalz mit typischen Kräutern der deutschen Küche kombiniert.

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Typische Kräuter der ialienischen Küche haben wir in diesem Kräutersalz mit Solesalz kombiniert.

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Kräutersalz mit den typische Kräutern der Küche Griechenlands, haben wir für Sie mit Solesalz kombiniert.

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Rote Johannisbeere und Ingwer ergeben einen schönen Fruchtaufstrich. Diesen haben wir klassisch ohne Zusatz von Pektin gekocht.

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Dieses groß-kristalline Pfannensalz wird nach alter Technologie des 16. Jahrhunderts von Hand gesiedet.

 

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