Koriander

Koriander-Saat ist unverzichtbar in der Küche. Für Kohl, Leguminosen, Gebäck und Brote bestens zum Würzen geeignet!

Zutaten: Koriander, ganz

Der Gourmetkater sagt:

Würzen Sie damit salzige Speisen wie Fleisch, Wurst, Soße, Gemüse und Marinaden! Nutzen Sie Koriander auch für Kompott! Oder Lebkuchen!

Übrigens, eine Biersorte, die in Sachsen-Anhalt und Sachsen beheimatete Gose, ist mit Koriander gewürzt.