Beschwipste Himbeere - klassisch

In diesem Fruchtaufstrich haben wir Himbeeren unseres Gartens mit Zitronenlikör verfeinert. Natürlich haben wir auch den Zitronenlikör selbst nach unserem Rezept bereitet. Klassisch in Handarbeit von uns ohne Zusatz von Pektin gekocht.

Zutaten: Himbeere (55,6%), Zucker, Zitronenlikör, Zitronensaft

Der Gourmetkater empfiehlt:

Mit dem feinen Geschmack der Himbeeren und dem zarten Aroma unseres Zitronenliköres wird hier jedes Frühstück zum Geschmackserlebnis. Paßt natürlich auch zu Bauernkäse, Cupcakes und anderen Delikatessen.