Kreuzkümmel

Kreuzkümmel (Cumin) darf weder in der Küche des Orients, des Mittelmeeres oder Mexikos fehlen!

Zutaten: Kreuzkümmel

Der Gourmetkater sagt:

Der Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, wird verwendet in/für:

Garam masala, Pickles, Kohl, mexikanische Gerichte wie Chili con Carne, nordafrikanische Gerichte wie Couscous, indische Gerichte wie Currys, Eintöpfe, Käse, Wurst