Pulled Pork Rub

Unsere Gewürzmischung für ein perfektes Pulled Pork Rub. Oder auch andere Braten und Grillgerichte.

Zutaten: Zucker, Steinsalz, Paprika, Zwiebel, Cumin, Pfeffer, Knoblauch, Chili

Der Gourmetkater sagt:

Diese Mischung kann auch noch mit Öl und etwas Essig gemischt werden. Dann in das Fleisch einmassieren und nach dem Garen mit den gezupften Fleisch-Stücken vermengen!