Schwarzkümmel
Beschreibung
Ganzer Schwarzkümmel. Ist pfefferig scharf mit nussiger Note. Verwendung in Curry oder Fadenbrot und mehr!
Zutaten: Schwarzkümmel, ganz
Der Gourmetkater sagt:
Für indisches Curry, türkisches Fladenbrot, Lamm, Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Joghurt, Hüttenkäse, Gurkensalat, Geflügel, Pickles und Chutneys.
Am besten kurz in der Pfanne anrösten!