Schwarzkümmel

Ganzer Schwarzkümmel. Ist pfefferig scharf mit nussiger Note. Verwendung in Curry oder Fadenbrot und mehr!

Zutaten: Schwarzkümmel, ganz

Der Gourmetkater sagt:

Für indisches Curry, türkisches Fladenbrot, Lamm, Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Joghurt, Hüttenkäse, Gurkensalat, Geflügel, Pickles und Chutneys.

Am besten kurz in der Pfanne anrösten!