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Marmelade klassisch gekocht

Marmelade klassisch

Marmelade klassisch
 
Unsere Fruchtaufstriche klassisch sind ohne Zusatz von Citronensäure oder Pektin !
Diese Fruchtaufstriche bestehen nur aus Frucht (55,6%) und Zucker.
Unsere Fruchtaufstriche sind genau der Genuß, den unsere Großmütter immer als „Marmelade" oder "Konfitüre" bezeichnet hatten. Durch die Auswahl bester Früchte und Zubereitung in liebevoller Handarbeit und kleinsten Kochmengen schmecken diese Fruchtaufstriche einfach noch genauso lecker wie bei Oma auf dem Lande. Weil kein Pektin zugesetzt wird, haben diese Aufstriche eine honigartige Konsistenz.
Sie sind lactosefrei und glutenfrei!

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Erdbeere – dieser Name klingt schon nach hmmmmm! Aus eigener Ernte ohne Zusatz von Pektin gekocht.

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Tayberry – dieser Name klingt schon nach exotisch lecker! Aus eigener Ernte ohne Zusatz von Pektin gekocht.

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Die fast vergessene Frucht Mispel kombiniert mit Apfel, gekocht wie in alten Zeiten! Eigene Ernte! Ohne Zusatz von Pektin gekocht!

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Ein köstlicher Fruchtaufstrich aus weißer Maulbeere. Lecker! Eigene Ernte aus unserem Garten!

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Ein leckerer Fruchtaufstrich aus Himbeere und Brombeere, klassisch gekocht. Eigene Ernte! Vegan!

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Der Samtpfirsich ist kein Pfirsich, sondern eine Beere mit wunderbarem Aroma. Diese stammt aus unserer eigenen Ernte!

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Fruchtaufstrich aus Brombeeren und bestem Lavendel! Beide stammen aus eigener Ernte unseres Gartens!

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Die köstlichen Japanischen Weinbeeren in diesem Fruchtaufstrich muß man probieren! Eigene Ernte!

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Leckere Brombeeren unseres Gartens haben wir mit einem exotischen Frucht-Salbei - auch eigene Ernte - kombiniert. 

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Ein köstlicher Fruchtaufstrich aus Roten Stachelbeeren und Lavendel eigener Ernte, klassisch ohne Zusatz von Geliermittel gekocht.

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Die Kumquat ist eine Zitrus-Frucht mit einem einmalig schönem Aroma. Ideal für unsere Marmelade!

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Die besten Himbeeren aus unserer eigenen Ernte haben wir in diesem Fruchtaufstrich mit Ingwer angefeuert.

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Köstliche Goji-Beeren in ihrer puren Form als Fruchtaufstrich. Klassisch ohne Zusatz von Pektin gekocht. Eigene Ernte!

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Köstliche Aronia-Beeren in ihrer puren Form. Klassisch ohne Zusatz von Pektin gekocht. Eigene Ernte!

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Eine runde Mischung aus Brombeere und Himbeere ergeben diesen schönen intensiven Fruchtaufstrich. 

 

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In diesem Fruchtaufstrich haben wir Himbeeren mit Zitronenlikör verfeinert. Klassisch in Handarbeit ohne Zusatz von Pektin gekocht.

 

 

 

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In diesem Fruchtaufstrich haben wir Brombeeren unseres Gartens mit Orangenlikör verfeinert. Klassisch ohne Zusatz von Pektin gekocht.

 

 

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Rote Johannisbeere und Ingwer ergeben einen schönen Fruchtaufstrich. Diesen haben wir klassisch ohne Zusatz von Pektin gekocht.

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Köstliche Schwarze Johannisbeeren in ihrer puren Form. Klassisch ohne Zusatz von Pektin gekocht.

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Fruchtaufstrich. Nur aus der Ananaskirsche klassisch ohne Zusatz von Pektin gekocht. Aus eigener Ernte!

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Die Aprikose in der puren Form. Ein schöner klassischer Fruchtaufstrich für Puristen, ganz ohne Ablenkung.

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Das Verbenen-Kraut gibt der Aprikose die frische Note. Der Fruchtaufstrich bekommt dadurch eine zitronige Note.

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Brombeere pur – das ist einfach zum Auslöffeln! Hier kann sich die Frucht voll entfalten! Ohne Zusatz von Pektin gekocht!

 

 

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Die leckere Cranberry-Soße nach einem Rezept unserer amerikanischen Freundin Teri. Der unvergleichliche Genuß auf Eis, Dessert und anderen Leckereien. Klassisch gibt es diese Soße zum Truthahn!
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Himbeere – dieser Name klingt schon nach hmmmmm! Aus eigener Ernte ohne Zusatz von Pektin gekocht.

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Leckere Himbeeren mit dem einmaligen Verführer Tonkabohne! Lecker! Aus Himbeeren unseres Gartens.

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Die Rote Johannisbeere: Rot und mundig Die Früchte stammen aus unserem eigenen Garten. Lecker!

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Ein klassisch gekochter Fruchtaufstrich. Ohne Zusatz von Geliermittel schonend bereitet. Ein Klassiker.

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Ein köstlicher Fruchtaufstrich aus Roten Stachelbeeren, klassisch ohne Zusatz von Geliermittel gekocht.

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Pfirsich und ein besonderer Basilikum sind in diesem Fruchtaufstrich vereint. Klassisch ohne Zusatz von Geliermittel bereitet.

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